Glenlossie
glen·loss·ee
Glenlossie is een oude Speyside distillery, gebouwd een stukje onder Elgin in 1876 door de heren Duff, Allen, Hopkins en Mackay. In 1919 werd Glenlossie onderdeel van DCL. Tegenwoordig is Glenlossie onderdeel van Diageo. Op de pot stills van Glenlossie zijn purifiers gemonteerd, die zorgen ervoor dat zwaardere alcoholen uit het destillaat terugvloeien in de still. Dit zorgt voor een licht distillaat en de whisky krijgt hierdoor een olie-achtige structuur. De lange fermentatietijd van 75 uur zorgt voor een cleane en grassige new make spirit. Glenlossie heeft een flinke rijping nodig. De whisky krijgt met een ex. bourbon rijping gras, hooi en bloemetjes in de geur. De smaak is fleurig, met fruit, kruiden, mout en honing. Met een olie-achtige structuur, waardoor de whisky ook lekker in de mond plakt.
Cask Plans
-
Glenlossie 2019 #127
cask #127 is an bourbon hogshead, distilled at 03-07-2019 with 244 liters at 63.5% ABV, and has been devided into 50 shares
status: maturing, expected to be bottled ~ 2034-2039
Cask Plans marked with are / may still be available in the casQ shop, which is only available to signed in casQueteers.
The overview above, including the stock status, only refreshes once every 48 hours - so be aware of that.