Springbank

Springbank

Springbank Distillery is in 1828 gebouwd in het centrum van Campbelltown, aan de westkust van Schotland. De oprichter was William Reid, in 1837 deed hij het bedrijf over aan zijn familie Archibald en Hugh Mitchell. Springbank is nog steeds eigendom van de familie Mitchell. Alfred Barnard noemde Campbelltown “the whisky city”, tijdens zijn bezoek aan het einde van de 19e eeuw waren er 21 stokerijen. Tegenwoordig is Springbank één van de drie werkende stokerijen in Campbelltown.

Springbank is de laatste distillery die alle benodigde gerst nog zelf mout (malting) en droogt (kilning). Nadat de gerst drie dagen in water geweekt is wordt het in een laag van ongeveer 12 cm dik uitgespreid op de moutvloer. De ontkiemende gerst wordt met hand regelmatig gekeerd. In de kiln wordt de mout vervolgens gedroogd met turf en warme lucht. Springbank heeft vijf washbacks van larikshout en drie stills.

In de Springbank distillery worden drie soorten whisky gemaakt. Longrow wordt sinds 1973 geproduceerd, dit is een gepeate whisky die twee keer gedistilleerd wordt. Hazelburn wordt sinds 1997 geproduceerd, er wordt geen turf gebruikt en het wordt drie keer gedistilleerd, wat een lichte en fruitige whisky oplevert. Springbank wordt gemaakt van licht gepeate gerst en het wordt 2 1/2 keer gedistilleerd, dit geeft een volle smaak, complex met een maritiem karakter.

In de jaren ’90 had Springbank een private cask programme waarmee particulieren een vaatje whisky konden kopen. In 1996 werden onder andere cask #107 en cask #247 in het warehouse van Springbank gelegd om in alle rust te rijpen.


Cask Plans

  • Springbank 1996 #247 cask #247 is an rum barrel, distilled at 31-05-1996 at 53.9% ABV, and has been devided into 80 shares
    status: bottled in Jun 2017 at 53.2% ABV with a total of 154 bottles of 700 ml bottles
  • Springbank 1996 #107 cask #107 is an sherry hogshead, distilled at 17-05-1996 at 53.7% ABV, and has been devided into 80 shares
    status: bottled in Mar 2016 at 53.6% ABV with a total of 160 bottles of 700 ml bottles

Cask Plans marked with are / may still be available in the casQ shop, which is only available to signed in casQueteers.
The overview above, including the stock status, only refreshes once every 48 hours - so be aware of that.


Other Distilleries in Our Portfolio

Back to top
Cookie Preferences

When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in the form of cookies. Here you can change your Cookie Preferences. It is worth noting that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we are able to offer. Our intent is to use as little external services as possible. Only for fonts, anonymized site statistics, and our payment processor we do need external cookies as well. When you don't like Google Fonts, you can disable them here.

Click to enable/disable Google Fonts.
Click to enable/disable video embeds.
 
Please note: whenever you sign up as a casQueteer you also accept the use of cookies on the members only sections of our website. That way we can deliver you all of the functionality of the website and the best experience. The cookie preferences you define here won't be copied over to the members only sections / websites.
 
You can find our full Privacy Policy here.
Our website uses some cookies, mainly from 3rd party services, to offer you the best experience. Define your Cookie Preferences and/or agree to our use of cookies.