Miltonduff

Miltonduff

mill·ton·duff

De Miltonduff distillery is in 1824 opgericht op de landerijen van de Pluscarden abdij. In de Pluscarden abdij werd bier gebrouwen en Miltonduff is naar verluid de wettige voortzetting van een illegale stokerij. Er waren veel illegale stokerijen in de omgeving doordat water en gerst overvloedig aanwezig waren.

Miltonduff ligt iets ten zuiden van het plaatsje Elgin en is een echte Speyside distillery. Aan het einde van de 19e eeuw (1889-1891) bezocht Alfred Barnard alle stokerijen die in het Verenigd Koninkrijk te vinden waren. Hij tekende zijn ervaringen op in het boek The Whisky Distilleries of the United Kingdom. Van zijn bezoek aan de Miltonduff distillery maakte hij een uitgebreid verslag, voorzien van twee tekeningen. Deze zijn hiernaast te zien.

Sinds 1986 is Miltonduff eigendom van Allied, tegenwoordig onderdeel van Pernod Ricard. Het grootste deel van de Miltonduff whisky wordt gebruikt in blends, het is een belangrijk bestanddeel van de Chivas Regal blend. Het profiel van Miltonduff is bloemig en bevat vaak ook gedroogd fruit, honing en fudge.

Het water dat Miltonduff gebruikt komt sinds de oprichting uit de Black Burn, de bron daarvan ligt bij Pluscarden abbey. Het waterrad op de foto zorgde vroeger voor aandrijving van de ‘rummager’ in de still. Draaiende kettingen op de bodem van de still zorgden ervoor dat vaste deeltjes in de still niet verbranden door de vuur onder de stills.

Miltonduff heeft momenteel zes stills. De ‘lyne arm’ bovenop de stills buigt scherp naar beneden, de spirit is daardoor olieachtig en robuust.


Cask Plannen

  • Miltonduff 2009 #900068 cask #900068 is een bourbon hogshead, distilled at 11-03-2009, en is opgesplitst in 30 delen
    status: aan het rijpen, expected to be bottled ~ 2023

Cask Plans marked with are / may still be available in the casQ shop, which is only available to signed in casQueteers.
The overview above, including the stock status, only refreshes once every 48 hours - so be aware of that.


Andere distilleerderijen in onze Portfolio

Back to top
Cookie Preferences

When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in the form of cookies. Here you can change your Cookie Preferences. It is worth noting that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we are able to offer. Our intent is to use as little external services as possible. Only for fonts, anonymized site statistics, and our payment processor we do need external cookies as well. When you don't like Google Fonts, you can disable them here.

Click to enable/disable Google Fonts.
Click to enable/disable video embeds.
 
Please note: whenever you sign up as a casQueteer you also accept the use of cookies on the members only sections of our website. That way we can deliver you all of the functionality of the website and the best experience. The cookie preferences you define here won't be copied over to the members only sections / websites.
 
You can find our full Privacy Policy here.
Our website uses some cookies, mainly from 3rd party services, to offer you the best experience. Define your Cookie Preferences and/or agree to our use of cookies.