Glenrothes

glen·roth·iss

In 1878 wordt de Glenrothes distillery gebouwd op de plek waar eerst een molen annex zagerij stond. In december 1879 wordt de eerste whisky gestookt. De whisky wordt goed gewaardeerd en al in 1896 wordt de productiecapaciteit uitgebreid met een tweede paar stills. In 1922 is er een zeer grote brand in de warehouses waarbij 2/3e deel van de jaarproductie in vlammen opgaat. In 1963 en 1983 wordt opnieuw een paar stills toegevoegd. In 1989 wordt de stillhouse opnieuw opgebouwd en wordt de capaciteit opnieuw uitgebreid, in totaal zijn er nu 10 stills.

Glenrothes distillery ligt aan een klein riviertje, de Rothes burn. Er worden twee waterbronnen gebruikt, Ardcanny en Brauchhill. Glenrothes past een lange fermentatietijd toe van 55 uur. Dit gebeurt in 20 washbacks, waarvan er 12 van hout (oregon pine) zijn gemaakt. De stills zijn erg groot en leveren een mooi profiel op met gedroogd fruit, citrustonen en noten.

Cask Plannen

Secret Speyside 2015 #2849 cask #2849 is een bourbon hogshead, distilled at 17-09-2015 met 189 liter op 58.6% ABV, en is opgesplitst in 55 delen
status: aan het rijpen, estimated to be bottled ~ 2026
Glenrothes 2013 #5255 cask #5255 is een bourbon hogshead, distilled at 01-04-2013 met 255 liter op 69.7% ABV, en is opgesplitst in 50 delen
status: aan het rijpen, estimated to be bottled ~ 2026
Glenrothes 2007 #10248 cask #10248 is een sherry butt, distilled at 27-09-2007 met 414 liter op 61.3% ABV, en is opgesplitst in 120 delen
status: aan het rijpen, estimated to be bottled ~ 2025-2027
Secret Speyside 2007 #5818 cask #5818 is een sherry hogshead, distilled at 17-05-2007 met 277 liter op 63.5% ABV, en is opgesplitst in 65 delen
status: aan het rijpen, estimated to be bottled ~ 2023
Glenrothes 2008 #9932 cask #9932 is een sherry hogshead, distilled at 24-10-2008 at 66.8% ABV, en is opgesplitst in 30 delen
status: aan het rijpen, estimated to be bottled ~ 2022

Cask Plans marked with are / may be available in the casQ shop, which is only available to signed in casQueteers.
Please note: the stock status, only refreshes once every 48 hours.