Fresh Rum Cask Project 2020

€120

Fresh Rum Cask project 2020 – Annandale Man O’ Sword (Jamaican Rum Cask) / Lindores (Barbados Rum Cask)

General Details

Rijping in rumvaten geeft whisky een frisse, levendige en fruitige twist. Eénmalig hebben we een mooi Fresh Rum Cask Project, met fresh rum barrels afkomstig uit Jamaica en Barbados. Onze twee fresh rum casks worden afgevuld bij Annandale en Lindores Abbey Distillery. Jamaicaanse rum is gestookt in pot stills en is stevig en funky, met tropisch fruit, rook, rubber, hout en molasse. Rum van Barbados is gestookt met zowel pot stills als column stills en is wat milder, goed gebalanceerd en deskundig gerijpt.

Annandale 2020 Man O’ Sword – fresh ex. Jamaican Rum barrel.
De rum cask uit Jamaica is op 31 januari aangekomen bij Annandale. Het vat heeft een level 4 charring en er heeft 8 jaar rum in gerijpt. De peated spirit van Annandale zal daardoor een behoorlijk effect van de rum cask meekrijgen: kruidig, toasty, koffiebonen, caramel en abrikoos. Een mooie combinatie met de Annandale peated spirit, met zachte rook, friszoete appels en vanille.

Lindores 2020 – fresh ex. Barbados Rum barrel.
De rum cask uit Barbados geeft molasse, kruidigheid, gedroogd fruit en vanille. Een fijne combinatie met de new make spirit van de Lindores Abbey Distillery. Lindores hanteert een lange fermentatietijd van 114 uur en stookt zeer langzaam. Hiermee wordt een robuuste en complexe new make spirit gemaakt: fruitig (perzik, peer, aardbei), kruidig en caramel.

Annandale vult het vat in februari 2020 af, bij Lindores staat het voor april 2020 gepland. We verwachten dat beide fresh rum casks ongeveer acht jaar zullen rijpen.

In het Fresh Rum Cask Project zijn 100 delen van 4 flessen beschikbaar, waarbij een deel bestaat uit 2 flessen Annandale Man O’ Sword 2020 (fresh ex. Jamaican Rum cask) en 2 flessen Lindores 2020 (fresh ex. Barbados Rum cask). De intekenprijs per deel is € 120,-. Bij botteling is nog accijns, BTW, bottel- en transportkosten verschuldigd, reken hiervoor op nog eens circa € 85,- per deel (o.b.v. tarieven 2019). De all-in prijs per fles komt daarmee rond € 51,-.

Meedoen? Stuur dan een mail naar info@casQueteers.com


Maturation in ex. rum wood adds a fresh, fruity and vibrant twist to the whisky. We have a unique Fresh Rum Cask Project, with two ex. rum casks from Jamaica and Barbados. Our two fresh rum casks will be filled with Scotch new make spirit at Annandale Distillery and Lindores Abbey distillery. Jamaican rum is distilled in pot stills, it is heavy and funky with tropical fruits, smoke, rubber, wood and molasses. Barbados rum is distilled with pot stills and column stills, it is more gentle, well balanced and expertly aged.

Annandale 2020 – fresh ex. Jamaican Rum Barrel
The rum cask from Jamaica has arrived at Annandale on Januari 31. The cask has a level 4 charring and has matured rum for eight years. Therefore the rum cask will have quite an effect on the peated Annandale spirit: spicey, toasty, coffeebeans, caramel and apricot. A lovely combination with the Annandale peated spirit, with soft lingering smoke, fresh apples and vanilla.

Lindores 2020 – fresh ex. Barbados Rum Barrel
The rum cask from Barbados gives molasses, spicyness, dried fruits and vanilla. A very fine combination with the Lindores new make spirit. Lindores has a very long fermentation time of 114 hours and distills very slowly. The result is a robust and complex new make spirit: fruity (peach, pear, strawberry), spicey and caramel.

Annandale will fill the cask in February 2020, at Lindores Abbey the filling is planned in April 2020.

In our Fresh Rum Cask Project we have 100 shares available. A share is four bottles total: two bottles from Annandale Man O’ Sword 2020 (fresh ex. Jamaican Rum) and two bottles Lindores 2020 (fresh ex. Barbados Rum Cask). The price per share is € 120,- (to be paid now). At the moment of bottling we will have to pay excise duty, VAT, bottling- and transportation costs. Based on tariffs 2019 these are estimated on € 85,- per share (to be paid in the future). All-in price per bottle comes around € 51,-.

Want to participate? Send us an email info@casQueteers.com

Eigenaren (Owners)