Braeval

Braeval is een Speyside distillery, ze werd in 1973 door Chivas gebouwd met de naam Braes of Glenlivet. De mooie gebouwen wekken een traditionele indruk, van binnen is het een moderne, geautomatiseerde distillery. Na de overname van Chivas door Pernod Ricard in 2001 werd Braeval in 2002 gesloten. In de zomer van 2008 werd de distillery heropend. Braeval heeft zes stills, de lyne arms hellen omhoog (zie de foto) waardoor alleen de lichtere alcoholen uit het distillaat er doorheen komen. Het profiel van Braeval is daardoor licht, bloemig en fruitig.

Braeval is a Speyside distillery, it was built in 1973 by Chivas under the name Braes of Glenlivet. The nice distillery buildings make a traditional impression, on the inside it is a highly automated distillery. After Chivas was taken over by Pernod Ricard in 2001 Braeval was closed from 2002 until 2008. Braeval has six stills, all with upward sloping lyne arms, so only the lighter alcohols can pass through. This gives Braeval a light, flowery and fruity profile.

Cask programma

Braeval 2014 – #9900206

Braeval 2014 – first fill ex. bourbon barrel #99002206 – 30.9.2014 – 200L – 68%